Vous voulez un poêle ou un foyer?

Un foyer, évidemment !
Un foyer est toujours encastré. Il possède aussi une autre caractéristique typique: on voit toujours les flammes qu'il produit.

Un poêle de préférence!
Un poêle n'est, généralement, pas encastré. C'est un appareil en pose libre. Il existe des poêles qui laissent voir la flamme et d'autres modèles dans lesquels la flamme n'est pas visible. À vous de choisir.